始めましょう、家庭菜園。【　野菜・果樹・花卉　】

　椎茸栽培の様子

　美味しそうな椎茸はもうすぐ食べ頃なので収穫します。
　（この椎茸の菌の収穫時期は１月下旬。気温の変化により左右されます）

　炙って、バターに出汁醤油をたら～っと落としてから

大きな口を開いてパックリとかぶりつきましょう。



　写真は椎茸の原木（マテバシイ）に菌種低温用『115』を植えたところです。他にも、コナラ原木を含め菌種中低温用『240』中温用『324』を
あわせて６０本ほど植菌しました。　※２１年２月